早点培训(含20个品种)1260元


培训内容

青菜香菇包、梅干菜肉包、麻辣豆腐包、雪菜包、萝卜丝包、鲜肉包、香辣粉丝包、荠菜鲜肉包、黑洋酥包、豆沙包、花卷、刀切馒头、高庄馒头、豆浆、豆花、油条、特色千层饼、酥饼、特色生煎、南翔小笼包等 [加茂]餐饮培训所有早餐技术,师傅手把手教,亲自动手操作,配方会毫无保留传授给你,包教包会,学会为止,你可以放心的学。

 

培训时间: 不限学习时间,包教包会,学会为止,一般5-7天左右,视个人情况而定。

实际操作内容

1.包子和面,发面技术,以及包子的包法和馅料制作 。

2.豆浆,豆花的制作方法以及调料的做法。

3.麻球的制作方法以及油温的火候控制。

4.油条的和面技术,制作方法以及油温的火候控制。

5.小笼包和生煎包的面皮制作,包法,馅料制作汤汁制作

6.特色千层饼,酥饼制作

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